A Casa de Repouso Santorini é uma Instituição de Longa Permanência para Idosos (ILPI) criada com o propósito de oferecer cuidado humanizado, seguro e individualizado, em um ambiente acolhedor, tranquilo e cuidadosamente planejado para a terceira idade.

​Localizada em Vargem Grande, no Rio de Janeiro, a Santorini nasceu do entendimento de que cuidar vai muito além da assistência. Envolve escuta, respeito, sensibilidade e atenção à história de vida de cada residente.

Acreditamos que cada pessoa carrega uma trajetória única, valores, memórias e preferências que devem ser respeitados em todas as fases da vida. Por isso, nosso cuidado é personalizado, considerando as necessidades físicas, emocionais e sociais de cada idoso.​ Na Santorini, promovemos um ambiente onde o residente é acolhido com dignidade, autonomia e carinho, sempre incentivando a convivência, o bem-estar e a qualidade de vida.